2024年8月1日酒饮料精制茶制造人员考试（咖啡师）模拟试卷及参考答案三

更新时间：2024-08-01 学习数：104

1、食品质量安全市场准入标志的英文标志是（）
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2、相传世界上最早的咖啡出自今天的（）
A．埃塞俄比亚
B．哥伦比亚
C．牙买加
D．津巴布韦
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3、（）季，将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
A.春
B.夏
C.秋
D.冬
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4、苏格兰威土忌主要是由（）制成的。
A.葡萄
B.大麦
C.小麦
D.药材
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5、栽培上____不利于乌龙茶特殊品质的形成。
A、遮荫栽培
B、高氮栽培
C、无土栽培
D、滴灌栽培
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